رمضان في الجزائر.. عادات فريدة وتقاليد راسخة
كتب: علي فوزي
يستقبل الجزائريون شهر رمضان بأجواء روحانية مميزة، تتخللها عادات وتقاليد متوارثة تعكس روح التجديد والتكافل الاجتماعي.
فمن إعادة طلاء المنازل إلى تحضير التوابل وتجفيف الفواكه، يحرص الجزائريون على استقبال الشهر الكريم بأفضل الاستعدادات التي تجمع بين التراث والروحانية.
تجديد المنازل واستعدادات خاصة
في كثير من المناطق الجزائرية، يعد رمضان فرصة للتجديد والانطلاق بروح جديدة، حيث تعمد العائلات إلى طلاء المنازل وتنظيفها بالكامل، بالإضافة إلى شراء أوانٍ وأدوات مطبخ جديدة، خصوصًا تلك المصنوعة من الفخار، استعدادًا لتحضير الأطباق الرمضانية التقليدية.
كما يتم تخزين التمور المحلية والفواكه المجففة والحبوب والتوابل التي تعدُّ عنصرًا أساسيًا في المائدة الجزائرية.
تحضير التوابل وتجفيف الفواكه
في ولايات مثل سوق أهراس، تستعد العائلات لاستقبال رمضان بتحضير التوابل منزليًا وتجفيفها، إلى جانب تحضير الزيتون وفق الطرق التقليدية، وهي عادة توارثتها الأجيال وتعكس ارتباط الجزائريين بتراثهم العريق، أما في تلمسان، فيتم تجفيف البرقوق والمشمش والعنب، وطحن التوابل يدويًا في “المهراس”، ما يمنح الأطعمة نكهة مميزة تحافظ على الطابع التقليدي للأطباق الرمضانية.
الوزيعة.. رمز التكافل الاجتماعي
تعدُّ “الوزيعة” من أبرز التقاليد الرمضانية في ولاية تيزي وزو، حيث يجتمع السكان قبل حلول رمضان لجمع المال وشراء بقرة أو ثور، ليتم نحره وتوزيع لحومه بالتساوي على العائلات، مع منح حصص إضافية للأسر الفقيرة. يعكس هذا التقليد روح التكافل الاجتماعي، حيث يتعاون الجميع لضمان توافر اللحوم على موائد جميع الأسر خلال الشهر الفضيل.
مبادرات خيرية وأجواء روحانية
تحرص الجمعيات الخيرية والمطاعم الخيرية في مختلف الولايات الجزائرية على تقديم وجبات الإفطار للصائمين من المحتاجين وعابري السبيل، تعزيزًا لقيم العطاء والتضامن خلال رمضان.
كما تشهد المساجد حملات تنظيف واسعة استعدادًا لاستقبال المصلين الذين يتوافدون بكثافة لأداء صلاة التراويح، ما يضفي أجواء روحانية خاصة على ليالي رمضان في الجزائر.
رمضان الجزائري.. مزيج من التراث والتآزر
يظل شهر رمضان في الجزائر مناسبة تعكس روح المجتمع الجزائري، حيث تمتزج التقاليد العريقة بروح التجديد والتكافل الاجتماعي، ما يجعل من هذا الشهر تجربة فريدة تمزج بين العبادات والعادات التراثية التي توارثتها الأجيال.
بعد الإطلاع على المقال يمكنك متابعة مركز العرب على فسيبوك وتويتر وشاهد قناتنا على يوتيوب
